さて、ハンカチは何に使うのか?
具体的にハンカチの使い方を教えます
①お客様のグラスについた水滴をふく
水滴が付いたままだとお客様がグラスを持った時に滑ってしまいます
②コースターもしくは、テーブルをふく
グラスの水滴がコースターやテーブルを濡らします
場合によってはお客様のグラスにコースターが付く場合があります
③お客様の服に水滴が落ちる場合があります
拭いてあげましょう
夜の店で女の子からのサービスですが、出来るだけ細やかに甲斐甲斐しく行ってください
来店されるお客様の多くは、サラリーマンなどの方です
仕事で気をつかい、部下に気をつかい、家庭でも妻や子供に気をつかっている方です
簡単な内容のサービスをまめに行うことが、お客様にとって安らぎとなります
ちょっとしたことでも、『ありがとう』と感謝されます
ちょっとしたサービスを続けることが、お客様のハートをつかむのです